Bàscula de cuina

ESCALA MECÀNICA
Al llarg dels segles, la gent ha utilitzat diversos mètodes per pesar objectes. El tipus d'escala més comú és l'escala mecànica. Aquesta eina funciona afegint l'objecte que voleu pesar al plat semblant a un bol i la mà es mourà en conseqüència, assenyalant la lectura de pes designada.
Les bàscules mecàniques de cuina són un element bàsic a la cuina de qualsevol forner. Són exactes, fàcils d'utilitzar i duradors. Aquestes escales poden mesurar en grams o quilograms i es poden reduir fàcilment entre ingredients.
La plataforma de la bàscula sol estar feta d'acer inoxidable per facilitar la neteja. Algunes d'aquestes bàscules de cuina també tenen un bol connectat a la plataforma, cosa que fa que sigui encara més fàcil mesurar els ingredients sense fer un embolic.
ESCALA DIGITAL
Una bàscula digital de cuina utilitza sensors per pesar objectes. La pantalla facilita la lectura del pes d'un article i els sensors permeten mesures més precises que les bàscules analògiques tradicionals.
Aquesta bàscula de cuina mesura els ingredients de les receptes i les porcions d'aliments per als àpats individuals. Les bàscules digitals solen tenir una capacitat de fins a 5 quilograms i tenen una precisió de 0,1 grams.
Algunes bàscules digitals també inclouen una funció de tara, que restableix la mesura de l'escala a zero. Això pot ser útil per mesurar diversos ingredients en el mateix bol o recipient.
BALA D'ACER INOXIDABLE
Les bàscules de cuina d'acer inoxidable són resistents i fàcils de netejar, la qual cosa les converteix en una opció excel·lent per als cuiners de casa ocupats. En la majoria dels casos, també són elegants i elegants.
Bàsicament, aquest tipus de bàscula de cuina és similar i es pot classificar com a bàscula digital. Tanmateix, com el seu nom indica, tota la unitat està feta d'acer inoxidable, mentre que una bàscula digital normal pot ser una combinació de fibra de vidre, acer i altres materials duradors.
BALANCES DE BALANCE
Les bàscules són útils per mesurar ingredients, repartir aliments i fins i tot comprovar el pes dels paquets. Funcionen utilitzant un principi senzill de la física conegut com a llei de l'equilibri. Aquesta llei estableix que quan dos objectes es col·loquen a costats oposats d'un fulcre o punt de pivot, s'equilibraran entre si.
L'escala es mantindrà a nivell mentre els pesos a cada costat siguin iguals. Si un costat és més pesat, l'escala s'inclinarà en aquesta direcció. El cuiner pot aconseguir mesures precises afegint o eliminant pes a banda i banda.
ESCALA DE NUTRICIÓ INTELLIGENT
La bàscula de nutrició intel·ligent és un nou gadget de cuina dissenyat per fer que la planificació dels àpats sigui més fàcil i precisa. La bàscula es connecta a una aplicació del vostre telèfon intel·ligent que us permet introduir els ingredients que utilitzareu.
Aleshores, l'aplicació calcularà la informació nutricional de la recepta, incloses calories, greixos, proteïnes, hidrats de carboni i molt més. També ofereix recomanacions per a la mida de les porcions i suggereix alternatives saludables per a ingredients rics en calories o greixos.
Aquesta innovació de bàscula de cuina està habilitada per Bluetooth, de manera que també la podeu connectar al vostre ordinador personal o tauleta per fer un seguiment del vostre progrés al llarg del temps.
ESCALA PENJANT
Les bàscules penjants de cuina s'utilitzen sovint a les zones de cuina comercials per pesar grans quantitats d'aliments. Tenen l'avantatge de suportar més pes que les bàscules de cuina tradicionals, per la qual cosa són ideals per pesar grans lots d'ingredients.
Tot i que aquest tipus de bàscula pot ser més cara, alliberen espai i algunes fins i tot tenen funcions addicionals com ara pesos de tara i temporitzadors. Tant si sou un xef professional com si sou un cuiner casolà, aquestes bàscules penjants són una opció fantàstica per a qualsevol cuina.
ESCALA DE GRAN CAPACITAT
La majoria de bàscules de cuina tenen una capacitat màxima d'uns 5 kg. Tanmateix, per a aquells que fan molta cocció o cuina per a grups grans, una bàscula de gran capacitat pot ser una eina de cuina valuosa.
Aquestes balances solen tenir una capacitat de 10 kg o més, la qual cosa les fa ideals per mesurar quantitats més grans d'ingredients. Molts models d'aquesta bàscula de cuina inclouen un bol desmuntable que es pot utilitzar per mesurar ingredients humits o per barrejar massa i massa.
BÀSCULA DE BUTXACA GRAM
La bàscula de butxaca gram és un nou dispositiu de pesatge de cuina dissenyat amb materials lleugers i portabilitat. Té un disseny negre elegant que quedarà bé a qualsevol taulell. Aquesta innovació de la bàscula de cuina té una capacitat de 5,000 grams. També ve amb una pantalla LCD gran que és fàcil de llegir i utilitza dues piles AAA.